10.10.2008

Золотые плоды красногвардейской нивы

Агропроизводственный холдинг «Золотая нива» работает в шести районах Ставропольского края, но только в одном из них ведется полномасштабная реализация проекта, который позволяет говорить о новых позициях в развитии овощеводства Ставрополья.
Красногвардейский филиал 4-го отделения агрофирмы «Золотая нива» – участник проекта по освоению орошаемых земель, который был начат в прошлом году компанией «Агрико» в планах развития сельскохозяйственной отрасли Ставропольского края. И, надо сказать, старт оказался более чем удачным. Сбор картофеля на полях, расположенных на землях с. Преградного, в этом году составил 460 центнеров с гектара. Это в 3,5 раза превышает средний показатель урожайности по России (130 ц/га). Лук в хозяйстве дал 70 т/га, и это далеко не предел: уже испытан в местных условиях сорт, который позволит взять 120 тонн золотистых овощей с одного гектара.

Секретных составляющих нет
Директор Красногвардейского филиала «Золотой нивы» Зеев Хадани говорит, что работа есть работа – хоть здесь, хоть в Израиле, откуда он приехал семь лет назад. Ее результаты зависят, прежде всего, от человека. А люди в «Агрико» умеют хорошо работать. Погода, конечно, часто сулит земледельцам свои неожиданности, но солнца на юге много, а земля здесь очень хорошая. Теперь на ней есть вода, значит, в наличии все слагаемые успеха – земля, солнце и вода. Все просто, впрочем, как и все гениальное. Может показаться, что громко сказано, но когда видишь массивы земли площадью в 140 гектаров, где на идеально ровных рядках, на совершенно одинаковой глубине, симметрично, словно яйца в решетке, сидят луковичные головки (такая картина на много километров вокруг, насколько хватает глаз) – трудно подыскать другое слово.
Картофельные посевы в этом году составили более четырех сотен гектаров, общая урожайность корнеплодов на площади в 417 га обещает составить примерно 17 тысяч тонн. Главный агроном хозяйства Николай Иванович Ляховчик оценивает результаты труда сдержанно: первый год отрабатывали технологию, изучали сорта, а на следующий год, с учетом ошибок предыдущего сезона, выдали на-гора тысячи тонн высококачественной продукции, которая расходится по всему Ставрополью, близлежащим и отдаленным регионам России. Пока с двухсот гектаров картофельных полей убрано 8 тысяч 500 тонн продукции, которая после соответствующей обработки почти сразу же была реализована. Большегрузы на поля «Золотой нивы» тянутся из Москвы и Тюмени, Нижнего Новгорода и Саратова, Краснодара и Астрахани, не говоря уже о более мелких населенных пунктах. Как посетовал один из закупщиков, в отличие от прошлого года приходится ждать отгрузки гораздо дольше. «Говорят, – продолжил он, – что в очереди за овощами от «Золотой нивы» находится почти полтысячи заявителей». Формированием базы данных заявок на покупку, изучением рынка сбыта, работой с клиентами занимается специальное подразделение агрохолдинга «Золотая нива». И, судя по всем данным, спрос опережает предложение.
На следующий год в хозяйстве планируется расширение: 500 га картофеля, 400 – лука, еще через год к ним добавятся 400 га моркови, красной свеклы. К 2010 году аграрно-инвестиционная компания «Агрико» планирует довести производство овощей до 100 тысяч тонн, это примерно вчетверо превысит нынешние объемы.

Вырастить и сохранить
С учетом такого развития агрохолдингом «Золотая нива» в данное время ведется строительство овощехранилища вместимостью 60 тысяч тонн. Первая очередь строительства уже завершена, в этом году в новом хранилище планируется разместить примерно 4,5 тысячи тонн лука. Всего будет построено 5 корпусов: один для хранения картофеля, два – для лука, моркови и отдельно для семенного картофеля. Для каждой культуры – своя технология хранения и переработки. В скором будущем, имея такие площади при стабильно высокой урожайности, в сутки будет перерабатываться по 300–400 тонн лука и картофеля. Новое овощехранилище одновременно будет заводом по переработке, сортировке и упаковке овощей. В скором будущем покупателям будет предложен картофель мытый, упакованный по евростандарту, от двух до нескольких десятков килограммов.

Сельское хозяйство как современное производство
Тема укрепления позиций «Агрико» в растениеводстве и овощеводстве, в частности, очень важна. В сельскохозяйственном секторе появляются новые технологии, производители предлагают все более современную технику – мощные трактора прямого высева, позволяющие заниматься высокоэффективным земледелием, различные агрегаты высокого класса для вспомогательных работ. Все это позволяет поднять сельское хозяйство на уровень современного производства. Труд крестьян теперь не тот, что раньше. Главный агроном Красногвардейского филиала Н. Ляховчик считает, что деятельность «Золотой нивы» наглядно демонстрирует это.
Яркими пятнами на полях хозяйства выделяются уборочные комбайны немецкого и голландского производства. Сергей Лосев, который работает в «Золотой ниве» 8 лет, говорит, что теперь в его распоряжении лучшая техника, которая кардинально изменила условия труда механизаторов. Валерий Сабельников раньше был просто шофером, теперь он – водитель-универсал. При таком количестве разнообразных агрегатов, которые имеются в хозяйстве, это становится производственной необходимостью. Здесь используются переоборудованные по спецзаказу КамАЗы со съемными кузовами, так называемыми «гондолами». Они устанавливаются по краям полей во время уборки урожая, туда ссыпается собранная продукция. Для того, чтобы снять и погрузить обратно многотонную махину, не нужен подъемный кран – это делает специальное устройство самой машины. В сортировочно-упаковочном цехе, который расположен недалеко от полей, работа ведется на самых современных технологических линиях. Деятельность восьми автопогрузчиков создает движение, какого на иных сельских дорогах не увидишь в часы затишья.
Модернизация и усовершенствование – основополагающие принципы в процессе сортировки и упаковки продукции, которая еще несколько часов назад росла в поле. Более 60 человек заняты каждый на своем участке, работа в цехе ведется круглосуточно. Линия по укладке и упаковке овощей работает по заданной электронной программе, данные выводятся на монитор. Всё выверено с точностью до килограмма в каждой отдельной упаковке. Затем в количестве ровно одной тонны они укладываются на специальные деревянные платформы и ожидают погрузки. Ее осуществляют 8 автокаров – 5 малых и три больших автопогрузчика. К слову будет сказано, что словосочетание «выражаться, как грузчик» утратило здесь свою актуальность. Ругаться громко теперь им ни к чему – все выверено, четко, на автоматике.
Оснащенность производства современным оборудованием не только повышает его эффективность, но и служит достижению необходимого качества. На картофельном конвейере сортировка ведется по четырем фракциям: более 60 мм; от 40 до 60 мм; до 40 мм. Остальное – в отходы.
Как говорит начальник сортировочно-упаковочной линии А. Сафошкин, такая автоматика требует современных навыков и умений. Поскольку проект существует только второй год, коллектив здесь работает сравнительно молодой. Механики Алексей Губа и Николай Гнедышев, от которых зависит работа всей автоматики в цехе, – профессионалы.

Самый важный вопрос
Деятельность агрофирмы «Золотая нива» решает вопросы занятости сотен людей в Красногвардейском районе. Сейчас в 4-м отделении трудится примерно 200 человек, с вводом в действие корпусов овощехранилища их число будет увеличено до 300. «Цифры серьезные, – говорит главный агроном Н. Ляховчик. – Причем это будет не временная, а постоянная работа специалиста соответствующей квалификации. Проект очень хороший, у него большое будущее. Селам Преградное и Родыки действительно повезло, что они оказались вовлечены в систему работы компании «Агрико». Поначалу было много критики в наш адрес, но теперь многие понимают правильность того, что мы делаем. Работа предстоит серьезная, значит, люди будут обеспечены ею надолго.
Заместитель директора Красногвардейского филиала 4-го отделения «Золотой нивы» Геннадий Викторович Деревянко считает это самой важной стороной деятельности агрофирмы. Люди не только работают, но и проходят обучение, повышают квалификацию.
– Мы уже обучили несколько молодых людей из числа наших пайщиков, – рассказывает Геннадий Викторович, – они получили водительские категории, планируем продолжить это и в нынешнем году. Всего в пайщиках «Золотой нивы» в селах Преградное и Родыки состоит более 1200 человек. По заключенным договорам они получают от хозяйства сахар, масло, продовольственное и фуражное зерно. Первый год, как начали выдавать людям картофель. Кроме того, каждый месяц рассматриваются заявления для оказания им социальной помощи.
Шесть человек по социальной программе «Золотой нивы» учатся в сельскохозяйственном вузе. Нам нужны специалисты и с высшим, и со средним специальным техническим образованием. Большая надежда на нашу молодежь, которая должна понимать перспективу, открывающуюся перед ними. Дмитрий Улаев работает у нас агрономом всего только год, но уже успел зарекомендовать себя с хорошей стороны.
У меня два сына. Старший, Евгений, как и я когда-то, пошел учиться в мореходку. Пять лет назад это казалось единственно правильным выбором. Что касается престижа, кто тогда думал о сельском хозяйстве? Теперь пришло время определиться в профессии младшему, Геннадию. Хочу, чтоб он пришел в наше хозяйство. При такой дальновидной политике, как в «Золотой ниве», работать в сельском хозяйстве будет и престижно, и интересно.
Аграрная инвестиционная компания «Агрико» до 2010 года планирует довести освоение поливных земель в Красногвардейском районе до 2700 га. К уже названным культурам на этих площадях добавятся зерновые, подсолнух, кукуруза. Начинается осуществление нового этапа в этом проекте.

Луиза КИМ